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春 笋
作者:李夏飞   文章来源:本站原创   更新时间:2015-3-20 13:20:16

 

   淅淅沥沥的小雨,带着泥土的气息、花的芬芳,万物在春雨中复苏,有什么东西从泥土下探出头来,带着泥土,带着露珠,看着周围坚韧的竹子,看着这个美丽的春天。

春天到了,笋从泥中钻出来,春雨一阵,它长一寸,向上伸展着,在阳光的照射下,闪着翠绿的光。记得老家边上就是一片竹林,一片春天郁郁葱葱的竹林。

   我最爱吃的菜莫过于油焖春笋了,嫩嫩的笋尖,浓浓的酱汁,金黄的油,咬下去脆生生的、甜甜的。小时候,外婆总是把一大盘春笋放在我面前。,我咽着口水,来不及待到凉了些就已经狼吞虎咽了。大人向来是不骂我的,而我向来是吃了小半盘春笋饭却一口未动。

笋中,春笋是最好的,最脆,最香,而春笋吸收了春天的甘霖,鲜嫩欲滴。所以,一年到头,我都盼着春天,春天一到,春笋便长出来了。

   小时候,最享受的事莫过于待在竹林中,我总是蹲在竹荫下,看着那些争相探头的竹笋,心中的欣喜也一天天胀大。

   搬到了城市,这个钢筋水泥铸造的城市,再也不见那片竹林。每到春天,常常站在窗前,望着灰蒙蒙的天空,想象着竹笋已有多高,心中满是苦涩。

   一天,母亲烧了一盘竹笋端给我,笑眯眯的看着,我异常惊喜,闻到这春笋哪儿来的,母亲回答说是从菜场上买的。我的眼神忽的黯淡了,吃了一口便放下了筷子,不知为什么,所爱的春笋入口只是苦涩。这终究不是家乡的笋啊!

   离开老家的年头愈来愈长了,对家乡的记忆也愈来愈淡了。每每想起,也不过是木门、水槽、干草,而唯一不变的唯有那片竹林,一直都是那么的郁郁葱葱。

清明,回老家扫墓,我忽的提出去老屋旁的竹林看看吧,母亲说那么便去掘些笋吧。到了那里,只见老屋破败,有些地方也已经坍塌了,那片竹林却更加翠绿了,我站在竹林中,心中暖暖的。

   这次挖了一大袋竹笋回家,母亲又烧了一盘给我端来。我小心翼翼地夹起一根,细细地嚼着,美妙的味道在我口中融化,仿佛回到了童年……闭上眼睛,回味永存。

那久违的家乡味,愿永久保存,山珍海味又如何?只待一盘家乡笋。这味中之味是那么的独特。

 

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